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저자정보
Song, Kibbeum (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University) Song, In-Bong (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University) Gu, Hye-Jung (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University) Na, Ji-Young (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University) Kim, Sokho (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University) Yang, Hee-Sun (R&D Planning Department, Imsil Research Institute of Cheese Science) Lee, Sang-Cheon (R&D Planning Department, Imsil Research Institute of Cheese Science) Huh, Chang-Ki (R&D Planning Department, Imsil Research Institute of Cheese Science) Kwon, Jungkee (Department of Laboratory Animal Medicine, College of Veterinary Medicine, Chonbuk National University)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회지 한국축산식품학회지 제36권 제2호
발행연도
2016.1
수록면
170 - 177 (8page)

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Conjugated linoleic acid (CLA) is a group of positional and geometric isomers of conjugated dienoic derivatives of linoleic acid. CLA has been reported to be able to reduce body fat. In this study, we investigated the antidiabetic effect of fermented milk (FM) containing CLA on type II diabetes db/db mice. Mice were treated with 0.2% low FM, 0.6% high FM, or Glimepiride (GLM) for 6 wk. Our results revealed that the body weight and the levels of fasting blood glucose, serum insulin, and leptin were significantly decreased in FM fed mice compared to db/db mice. Oral glucose tolerance and insulin tolerance were significantly ameliorated in FM fed mice compared to db/db mice. Consistent with these results, the concentrations of serum total cholesterol, triglycerides, and LDL cholesterol were also significantly decreased in FM fed mice compared to db/db mice. However, the concentration of HDL cholesterol was significantly higher in FM fed mice compared to db/db mice. These results were similar to those of GLM, a commercial anti-diabetic drug. Therefore, our results suggest that FM has anti-diabetic effect as a functional food to treat type II diabetes mellitus.
#fermented milk #conjugated linolic acid #diabetes mellitus #db/db mice #insulin

목차

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Andrikopoulos, S. / 2008 / Evaluating the glucose tolerance test in mice / Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab 295:E1323~E1332 google schola 2013 / Annual report on the cause of death statistics :7 google schola Belury, M. A. / 1996 / Dietary conjugated linoleic acid modulation of phorbol ester skin tumor promotion / Nutr. Cancer 26:149~159 google schola Christie, W. W. / 2007 / A practical guide to the isolation, analysis and identification of conjugated linoleic acid / Lipids 42:1073~1084 google schola DeFronzo, R. A. / 1981 / The effect of insulin on renal sodium metabolism. A review with clinical implications / Diabetologia 21:165~171 google schola

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