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저자정보
정도연 ([재]발효미생물산업진흥원) 양희종 ([재]발효미생물산업진흥원) 정수지 ([재]발효미생물산업진흥원) 김민국 (예수병원 부설 기독의학연구원) 윤지영 (예수병원 부설 기독의학연구원) 이학용 (주식회사 인비보) 이양희 (주식회사 인비보) 신동엽 (주식회사 인비보) 양예진 (주식회사 인비보) 이해성 (주식회사 인비보) 박영미 (주식회사 인비보)
저널정보
대한동의생리학회 동의생리병리학회지 동의생리병리학회지 제33권 제1호
발행연도
2019.1
수록면
48 - 55 (8page)

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Current studies have been reported that fruits such as berries may contain both antioxidant and antitumor polyphenols that may be important in this regard. We investigated the immunostimulatory effect of fermented blueberry (Vaccinium corymbosum L.) on cyclophosphamide-induced immunosuppression in animal model. Rats were administered blueberry yeast fermented powder (BYFP) at doses 30, 100, and 300 mg/kg for 4 weeks after cyclophosphamide (Cy) treatment, respectively. The immunomodulatory effect of BYFP were measured both in vitro and in vivo, and the changes of blood components were also analyzed. We found that BYFP recovered immunosuppression-mediated decreased liver, spleen, and thymus weights as well as up regulation of white blood cell, lymphocyte, and neutrophil in blood. Moreover, BYFP up-regulated IL-2, TNF-${\alpha}$, and IFN-${\gamma}$ pro-inflammatory cytokine production compared to immune suppressed control group, respectively. According to histological studies, BYFP regenerated significantly on Cy-mediated injured spleen at the high doses (BYFP 300) comparison with Cy-treated groups (immunosuppression). Collectively, these findings suggest that BYFP may have the potential as a dietary immunostimulatory agent.
#Blueberry #Immunomodulatory effect #Cyclophosphamide #Cytokines #Dietary immunostimulator

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