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저자정보
조재한 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과) 박혜성 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과) 한재구 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과) 이강효 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과) 전창성 (월간버섯 J＆K 버섯연구소)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제13권 제4호
발행연도
2015.1
수록면
326 - 329 (4page)

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영지버섯과 상황버섯의 항당뇨 효능을 알아보기 위하여 실험을 수행하였으며, 당뇨병에 negative regulator로 작용하는 PTP1B의 억제 활성을 살펴본 결과 영지버섯과 상황버섯이 억제 활성을 보였으며, 타액의 ${\alpha}-amylase$는 타액과 췌장내에서 탄수화물의 소화에 있어서 중요한 효소로 작용하며 이 효소를 저해시킴으로서 탄수화물의 소화 속도를 지연시켜 식후 혈당 상승을 억제할 수 있다. ${\alpha}-amylase$ 억제활성정도를 실험으로 확인한 결과 양성대조구와 비슷한 억제활성을 보였으며, 상황버섯은 89%로 Acarbose와 같은 억제 활성을 보였다. ${\alpha}-glucosidase$는 다당류의 탄수화물을 단당류로 분해하는 탄수화물의 소화와 흡수에 필수적인 효소로 억제활성을 실험으로 확인한 결과 양성대조구와는 다르게 낮은 억제 활성을 보였다. 두 가지 소화효소에 모두 억제활성을 보이는 기존제품의 단점을 보완할 수 있을 것으로 생각된다.
#Anti-diabetic #PTP1B #${alpha}-amylase$ #${alpha}-glucosidase$

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Anoja, S. A. / 2002 / Antidiabetic effect of Panax ginseng berry extract and the identification of an effective component / Diabetes 51:1851~1858 google schola Braunwald, E. / 2011 / Harison's Principles of Internal Medicine / McGraw-Hill :2109~2137 google schola 정인경 / 2002 / 제2형 당뇨병 환자에서 Voglibose와 Acarbose의 비교임상연구 / Diabetes and Metabolism Journal 26(2):134~145 dbpia Lee, K. W. / 1984 / Epidemiologic study for diabetes in 1821 / Koreans. Diabetes 8:5~14 google schola Matough, F. A. / 2012 / The role of oxidative stress and antioxidant in diabetic complications. / Squ Med J 12:5~18 google schola

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