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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이혜련 (수원대학교 교육대학원 영양교육전공) 김형숙 (수원대학교 생활과학대학 식품영양학과)
저널정보
대한영양사협회 대한영양사협회 학술지 대한영양사협회 학술지 제21권 제2호
발행연도
2015.1
수록면
110 - 122 (13page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2015

수원시내 일부 초등학생의 식행동과 주의력결핍 과잉행동장애 수준과의 관계 연구
이혜련 ,  김형숙 대한영양사협회 학술지 2015.01 학술저널

2014

수원시내 일부 초등학생의 식습관, 식태도와 주의력결핍 과잉 행동장애와의 관계에 관한 연구
이혜련 2014.01 학위논문

초록· 키워드

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The purpose of this study was to investigate the correlation between food behavior and Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) score in elementary students in Suwon-si, Gyeonggi-do. Two hundreds and thirty two students (113 male and 119 female) in grades 4~6 participated. We assessed food behavior by using Nutrition Quotient (NQ). NQ was examined by an NQ questionnaire, which consisted of 19 food behavior checklist items. Their items were grouped into five categories: balance, diversity, moderation, regularity, and practice. All data were statistically analyzed by SPSS 18.0. Among the five factors, NQ for food behavior and balance factor showed the lowest score, whereas that of diversity factor showed the highest score. The final Nutrition Quotient (NQ) score weighted on such five factors was 62.59 points. The average level of ADHD by Conners-Wells Adolescent Self-Report Scale (Short Form) [CASS(S)] was 17.02 points out of a total of 81 points. Six students (2.2%) who scored more than 41 points were classified as ADHD risk. By gender, male students (19.76 points) showed a higher CASS(S) score than female students (14.41 points) did. There was a significant negative correlation between NQ and CASS(S) score (r=-0.445, P<0.001). Multiple regression determined the effects of moderation ($Exp({\beta})=-0.193$, P<0.01) and practice ($Exp({\beta})=-0.345$, P<0.001) on CASS(S) score. In conclusion, distinctive nutritional education is needed for students with a high level of ADHD to help their understanding considering their different levels of attention.
#elementary students #food behavior #nutrition quotient #attention deficit hyperactivity disorder

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참고문헌 (22)

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American Psychiatric Association / 1994 / Diagnostic and statistical manual of mental disorder / American Psychiatric Association :1~886 google schola Bahn GH / 2001 / A preliminary study for the development of the assessment scale for ADHD in adolescents：reliability and validity for CASS(S) / Korean J Child Adol Psychiatr 12(2):218~224 google schola Boulton TJ / 1995 / Tracking of serum lipids and dietary energy, fat and calcium intake from 1 to 15 years / Acta Paediatr 84(9):1050~1055 google schola Chung HK / 1995 / The effect of sugar intake on Attention Deficit Hyperactivity Disorder of school children / Korean J Nutr 28(7):644~652 google schola Feigngold BF / 1975 / Why your child is hyperactive / Random House Inc :1~211 google schola

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