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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이인옥 (경희대학교 대학원) 김태희 (경희대학교 호텔관광대학)
저널정보
한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제30권 제4호
발행연도
2015.1
수록면
413 - 421 (9page)

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A travel destination offers a form of novelty to the traveler since it can provide experiences that are not of the everyday variety. Therefore, a search for novelty is important as a motivation factor when planning leisure trips and vacation activities and to identify travel market segments. This study aimed to examine the differences in demographic characteristics, travel style, and preferred food-related activities in accordance with the level of tourists' novelty seeking. This study investigated potential tourists using a self-administered questionnaire survey, which resulted in 300 usable questionnaires. The respondents of this study were classified into two groups according to their level of novelty seeking: Active novelty-seeking group and Passive novelty-seeking group. These two groups were significantly different with respect to demographic characteristics, travel style, and preference of food-related-activity experience. The results show that the Active novelty-seeking group tended to have a higher proportion of females and specialized jobs, a higher level of monthly income and education, more frequent travel, and preference for food-related activity experience than other groups. The result of this study will be helpful for the tourist industry, which needs to develop culinary and food-related experience tour programs and travel market segments.
#Novelty-seeking #market segmentation #food-related activity experience #travel style

목차

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참고문헌 (36)

참고문헌 신청
Basala SL / 2001 / Travel-style preferences for visiting a novel destination: A conjoint investigation across the novelty-familiarity continuum / J. Travel Res. 40(2):172~182 google schola Bello D / 1985 / The role of novelty in the pleasure travel experience / J. Travel Res. 24(1):20~26 google schola Canadian Tourism Commission / 2002 / Acquiring a taste for cuisine tourism: A product development strategy :6 google schola Chang SY / 2011 / The influence of novelty-seeking and riskperception behavior on holiday decisions and food preferences / Int. J. Hosp. Tour. Adm. 12(4):305~329 google schola Chang J / 2006 / Novelty seeking at aboriginal attractions / Ann. Tour. Res. 33(3):729~747 google schola

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