떡쑥 추출물로부터 분리된 Dicaffeoylquinic Acid 유도체들의 항산화 및 타이로시네이즈 저해 활성

임나리; 김해수; 하지훈; 노근영; 박수남

추천

검색

자료유형: 학술저널

저자정보: 임나리 (서울과학기술대학교 정밀화학과 나노바이오화장품연구실 화장품종합기술연구소) 김해수 (서울과학기술대학교 정밀화학과 나노바이오화장품연구실 화장품종합기술연구소) 하지훈 (서울과학기술대학교 정밀화학과 나노바이오화장품연구실 화장품종합기술연구소) 노근영 (서울과학기술대학교 정밀화학과 나노바이오화장품연구실 화장품종합기술연구소) 박수남 (서울과학기술대학교 정밀화학과 나노바이오화장품연구실 화장품종합기술연구소)

저널정보: 한국공업화학회 공업화학 공업화학 제26권 제4호

발행연도: 2015.1

수록면: 470 - 476 (7page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구에서는 떡쑥 추출물로부터 3가지 dicaffeoylquinic acid (DCQA)를 분리 정제하여 구조를 결정하고, 항산화 활성, 세포보호효과, 그리고 tyrosinase 저해 활성을 평가하였다. 떡쑥 추출물의 에틸아세테이트 분획에 대하여 크로마토그래피, $^1H$-NMR 및 MS 분석을 한 결과, 분리된 화합물은 총 3가지 DCQA 유도체 : 3,5-dicaffoylquinic acid (3,5-DCQA, 1), 4,5-dicaffeoylquinic acid (4,5-DCQA, 2), 1,5-dicaffoylquinic acid (1,5-DCQA, 3)로 나타났다. 분리된 compound 1-3의 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical 소거활성($FSC_{50}$)은 각각 3.70, 5.80 및 $5.50{\mu}M$로 지용성 항산화제로 알려진 (+)-${\alpha}$-tocopherol ($FSC_{50}=21.90{\mu}M$)과 비교하여 더 큰 free radical 소거활성을 나타내었다. compound 1-3의 $^1O_2$로 유도된 사람 적혈구의 광용혈에 대한 세포보호효과는 (+)-${\alpha}$-tocopherol과 유사한 세포보호활성을 나타내었다. Compound 1-3의 tyrosinase 저해활성($IC_{50}$)은 각각 0.15, 0.16, 및 0.13 mM로 미백성분으로 알려진 arbutin ($IC_{50}=0.33mM$)과 비교하여 높은 tyrosinase 억제효과를 나타내었다. 이상의 결과들은 세 가지 DCQA가 식품 또는 화장품 산업에서 항산화 및 미백 기능성 소재로서 응용가능성이 있음을 시사한다.

#gnaphalium affine #dicaffeoylquinic acid #DPPH radical scavenging activity #cellular protective effect #tyrosinase

참고문헌 (34)

참고문헌 신청

한샛별 / 2013 / 원산지별 감초 추출물의 항산화 활성 비교 / 대한화장품학회지 39(1):1~8

S. Pillai / 2005 / Ultraviolet radication and skin aging: roles of reactive oxygen species, inflammation and protease activation, and strategies for prevention of inflammation-induced matrix degradation-a review / Int. J. Cosmet. Science 27:17~34

G. E. Rhie / 2011 / Aging- and photoaging-dependent changes of enzymic and nonenzymic antioxidants in the epidermis and dermis of human skin in vivo / J. Invest. Dermatol 117:1212~1217

V. Afonso / 2007 / Reactive oxygen species and superoxide dismutases Role in joint diseases / Joint Bone Spine 74:324~329

M. J. Davies / 1998 / Reactive oxygen species, metalloproteinases, and plaque stability / Amer. Heart J 23:2382~2383

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!