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비즈니스엿보기-(주)삼조생명과학
피드저널
2006 .01
식품향미의 품질 평가
식품과학과 산업
1997 .06
색소 및 향미성분
식품과학과 산업
1994 .09
식품향미 가공중의 변화
식품과학과 산업
1997 .06
향미제가 사료섭취량에 미치는 영향
피드저널
2007 .01
[P3-34] Withering process를 이용한 차엽의 향미개선
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
전자코(Electronic Nose)에 의한 식품의 향미 분석
식품과학과 산업
1997 .12
사과의 향미(Apple Flavor)
식품기술
1999 .01
향미제, 적정 사용으로 효율성 높이기
피드저널
2007 .01
향미제 시장의 동향과 전망
피드저널
2007 .01
식품향미의 Seasoning과 Blending 기술
식품과학과 산업
1997 .06
저장중 시유의 향미성분 변화
한국축산식품학회 학술발표초록집
1997 .01
사료 속 감칠맛, 향미제의 기능
피드저널
2007 .01
향미제의 종류와 작용 기전
피드저널
2007 .01
식품 저장 및 가공중 포장재로 인한 향미성분 변화 가능성
식품과학과 산업
1997 .06
[P2-34] 양파식초의 향미발현 인자규명
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
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