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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
안덕준 (선문대학교 응용생물과학부 식품과학) 조훈일 (선문대학교 응용생물과학부 식품과학)
저널정보
한국포장학회 한국포장학회지 한국포장학회지 제10권 제1호
발행연도
2004.1
수록면
1 - 6 (6page)

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Amount of residual ink solvent on the packaging materials from Korea, Japan and Europe was measured and compared. The amount of packaging materials from Korea was much higher than that of Japan and Europe. To reduce the residual amounts of ink solvent, aging condition of printed packaging materials including aging time and temperature was modified and evaluated. Aging with high temperature and short time ($60^{\circ}C$ and 24 hours) was more effective for reduction of residual amount of ink solvent than that with low temperature and long time. To find out change of reduction pattern of residual amount of solvent according to plastic packaging material, several monolayer and multilayer packaging materials were selected. Among the monolayer packaging materials, the amount of EVOH and PET was lower than that of polyolefin plastic film including PE and PP. PP/EVOH/PET among the selected multilayer film showed the lowest amount of residual ink solvent on food packaging materials. Result of this research revealed that the residual amount of ink solvent can be reduced by proper selection of aging condition with and by appropriate application of mutilayer plastic film.
#residual printing ink solvents #food packaging materials #migration behavior

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