천연 산화방지제가 어유의 산화안정성에 미치는 영향

한대석 ,  이옥숙 ,  신현경

한국식품과학회지

1991 .08

젖소 보는 방법(III)(지제편)

윤현상

종축개량

2006 .01

Lactobacillus spp.의 항산화 효과 및 Ferrous Ion 흡착능

정석근 ,  김현수 ,  함준상 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

천연소재 추출물의 항산화 효과 및 알코올 분해효소 활성에 미치는 영향

김대중 ,  김태우 ,  김경곤 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

천연추출물로부터 항산화 및 간세포 보호활성 효능연구

유근형 ,  이선엽 ,  양현모 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  김대중 ,  오세관 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

포도근 추출물의 항산화 활성 및 산화스트레스에 대한 세포 보호 효과

김연숙 ,  황진우 ,  신원빈 외 3명

한국식품영양과학회지

2018 .02

안전하지 못한 천연식품

진홍승

식품공업

1977 .01

토마토 펄라이트 자루재배에서의 점적핀 위치 관리

심상연 ,  김영식

생물환경조절학회지

2009 .12

천연식품속의 유독물질

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

[P8-04] 천연 약용식물의 항산화특성과 금속착체형성능에 관한 연구

강진훈 ,  윤혜경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

쿠민 종자 에탄올 추출물이 산화방지 및 유지 산화안정성에 미치는 영향

김민아 ,  한창희 ,  김미자

한국식품과학회지

2018 .06

[P8-145] 천연소재 물 추출과 인공 소화된 천연소재 물 추출물의 항천식 효과

김정미 ,  김대중 ,  서동주 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

신선한 돈육 등심과 삼겹에 첨가한 비타민 C 전구체, 마늘 그리고 양파 분말의 항산화 및 항미생물 효과

박성용 ,  진구복

한국축산식품학회 학술발표초록집

2006 .01

[P10-240] 입자 크기별 홍삼 분말의 항산화 효과

강명화 ,  김하나 ,  이재순 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

천연소재 및 천연유래물질을 이용한 양송이의 갈변억제 효과

박혜진 ,  이다움 ,  장민선 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

천연생리활성물질의 급여가 육용계의 성장과 체조직 내 항산화 효소에 미치는 영향

고영현

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2008 .11

[P6-16] 미생물 복합발효에 의한 항산화 물질 생산특성과 항산화 활성

김성호 ,  김인호 ,  이유순 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

한국, 중국, 일본 시판 천연발효 쌀식초의 이화학적 품질 및 항산화 활성

정남혁 ,  조윤희 ,  까오야핑 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

품종별 귀리의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  이유영 ,  이병원 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08