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자료유형
학술저널
저자정보
윤영균 (한국화약 중앙연구소 정밀화학과 연구부) 정환균 (충북대학교 대학원 화학공학과) 박성석 (충북대학교 대학원 화학공학과) 김태영 (충북대학교 대학원 화학공학과) 남기대 (충북대학교 공과대학 공업화학과)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제10권 제1호
발행연도
1993.1
수록면
31 - 38 (8page)

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Anionic polyolic surfactants, ${alpha}-sulfo$ fatty acids that straight long chain alkyl group has from 12 to 18 hydrocarbon numbers, was synthesized with sulfur trioxide-dioxane complex to good yields. New sodium ${alpha}-sulfo$ long chain fatty acid monoglyceride were obtained by reaction that the ketalificaticn and esterification of glycerol, acetone and ${alpha}-sulfo$ long chain fatty acid and hydrolysis respectively. These reaction products separated by column chromatography and their $R_{f}$ values($R_{f}{\times}100$) were 19, 21, 24 and 26 respectively. These compounds were identified by infrared spectroscopy and $^{1}H$ NMR spectroscopy.

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