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저자정보
김태영 (충북대학교 공과대학 공업화학과) 남기대 (충북대학교 공과대학 공업화학과) 남상인 ([주] 럭키 화장품 연구소) 안정호 ([주] 럭키 화장품 연구소) 이진희 ([주] 태평양화학 연구소)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제10권 제2호
발행연도
1993.1
수록면
81 - 90 (10page)

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The Surfactants composed of acylated aterocollagen which is produced by the acylation of the side chain amino radicals of aterocollagen with an aliphatic acid having 12 to 18 carbon atoms will be discussed in this study. This condensation is done at moderate reaction temperature (<$25^{\circ}C$) in aqueous alkaline solution. The products of this reaction were identified by UV/VIS spectroscopy and infrared spectroscopy. For these compounds, surface active properties and physical properties including isoelectric point, Krafft point, surface tension, critical micelle concentration(cmc), foaming power, viscosity behaviour, water holding capacity, skin irritation and emulsifying power were measured respectively. The experimental results received that the products have a good emulsifying power, excellent water holding capacity while having low skin irritation. Thus, these derivatives will be expected to be used as an emulsifying agent for O/W type cosmetic emulsion.

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