식품냉동의 문제점

양융

식품공업

1975 .01

정보 - 삼계탕 요리법

대한양계협회

월간양계

2012 .01

냉동식품의 제조기술

한국육가공협회

육가공

1992 .01

식품의 냉동에 관한 기초적인 문제점들

朴官和

식품과학과 산업

1977 .06

냉동식품산업과 기술수준

이영춘

육가공

1994 .01

우리나라 냉동식품 산업의 현황

전국창

육가공

2002 .01

일본의 냉동식품산업현황

김제화

식품공업

1978 .01

가식 부산물 부위별 특징과 요리법

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

냉동식품의 기준 및 규격

이종옥

식품공업

1995 .01

칼럼 - 오리고기를 매일 즐겨먹는 이유와 오리요리법

김수경

오리마을

2013 .01

'단백질'을 이렇게 섭취하자 -닭고기(브로일러)의 새로운 요리법-

왕준연

월간양계

1977 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

국내외 냉동식품의 현황과 전망

한국육가공협회

육가공

1991 .01

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

냉동식품 업계의 현황 및 전망

이태호

식품과학과 산업

1991 .09

냉동식품업계의 현황 및 전망

이태호

식품공업

1991 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

냉동식품 학술세미나를 마치고

이영춘

식품과학과 산업

1991 .12

냉동식품 연구회의 현황과 활동

이영춘

식품과학과 산업

1992 .03

냉동식품의 이론과 관리<제1회>

정진웅

식품공업

1989 .01