한국 전통음료에 관한 문헌적 고찰 -I. 전통음료의 종류와 제조방법-

이철호 ,  김선영

한국식생활문화학회지

1991 .01

중국 인스턴트 차 음료의 네이밍 분석과 시장 현황

정소영 ,  박민욱

외국학연구

2016 .01

한국 전통음료에 대한 기호도와 섭취빈도 조사 연구

이연정 ,  변광인

한국식생활문화학회지

2006 .01

대학생들의 건강관련 요인이 커피와 전통음료의 기호도와 섭취빈도에 미치는 영향

신선영 ,  정라나

한국식생활문화학회지

2007 .01

음료소비자의 이용행태 및 음료전문점 선택속성에 따른 이용동기 분석

이은정 ,  이경란 ,  김주연

한국식생활문화학회지

2017 .01

전통음료 인지도에 관련된 제요인 분석

이현주 ,  손경희 ,  이민준

한국식생활문화학회지

2001 .01

한국(韓國) 술의 음식문화적(飮食文化的) 고찰(考察)

고경희

한국식생활문화학회지

2009 .01

한일 말차의 성분 비교

김기선 ,  고즈쿠에 노부유키 ,  한재숙

한국식생활문화학회지

2004 .01

음료의 긴 네이밍이 소비패턴에 미치는 영향 - 서울 지역대학생을 중심으로-

신선희 ,  심지연 ,  윤소현 외 2명

한국식생활문화학회지

2010 .01

[서양사] 18~19세기 전반 근대세계체제 내에서 영국의 대중국 차 무역이 갖는 의미

박지배

역사학보

2014 .12

충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -

정은희 ,  현태선 ,  최미숙

한국식생활문화학회지

2002 .01

한국(韓國)의 전통발효식품(傳統醱酵食品) 연구동향(硏究動向)에 관한 분석고찰(分析考察)

조재선

한국식생활문화학회지

1989 .01

한 · 중 · 일 다기에 나타나는 차문화 인식 비교 : 다관과 찻잔을 중심으로

이경희

비교민속학

2007 .08

한풍(漢風) 문화속의 중국의 차(茶)문화

김진호

중국문화연구

2008 .06

Extrusion Technology for the Production and Processing of Korean Traditional Foods

이철호

한국식생활문화학회지

1988 .01

헛개나무 열매 추출물을 함유한 건강음료의 숙취 제거 효과

박은미 ,  예은주 ,  김수정 외 2명

한국식생활문화학회지

2006 .01

한국 전통 발효차의 전승양상과 소비형태 : 경남 하동군 악양면 사례를 중심으로

장효은 ,  조기정

비교민속학

2013 .08

여성의 커피와 다류의 섭취에 영향을 주는 요인에 관한 연구

손경희 ,  이민준 ,  민성희 외 1명

한국식생활문화학회지

2000 .01

주거공간의 차문화 활용에 관한 고찰

이경희

비교민속학

2006 .08