잠두(Vicia faba L)가 생산하는 Brassinosteroid 활성물질

박근형

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박근형 (전남대학교 농과대학 식품공학과)

저널정보: 한국응용생명화학회 Applied Biological Chemistry Applied Biological Chemistry 제31권 제1호

발행연도: 1988.1

수록면: 106 - 113 (8page)

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벼의 lamina inclination test를 이용하여 미숙 잠두종자 추출물에 포함되어 있는 BR 활성물질을 검색하였다. silica gel chromatraphy에 의해 극성이 다른 두 활성구를 얻었다. 극성이 높은 활성구를 정제하여 GC/MS, GC/SIM 분석에 의해 활성본체를 castasterone과 brassinolide로 동정하였다. 또, 극성이 낮은 활성구에서 활성본체를 결정으로 분리하고 MS, NMR등의 분석에 의해 이 물질이 4-Cl-IAA-Me임 을 밝혔다.

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박근형

소속기관 호서대학교 식품생물공학과, 식품기능안전연구센터 및 기초과학연구소

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 농학

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