바게트의 변신이 아름다운 12가지 이유

대한제과협회

베이커리

1999 .01

홈 메이드 베이킹-프렌치 바게트

대한제과협회

베이커리

1998 .01

빵 레스토랑-라 바게트

대한제과협회

베이커리

2004 .01

이것이 알고싶다 제빵분야

이재홍

베이커리

2002 .01

프랑스 최고의 바게트 '삐샤르'

윤화영

베이커리

2002 .01

바게트 바나나구이

대한제과협회

베이커리

2000 .01

바게트 조개그라땅

대한제과협회

베이커리

1998 .01

퀴노아분말 첨가 바게트의 품질특성

윤성준

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2017 .10

제빵의 물성

김혁일

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

우리집 인기제품-바게트피자

대한제과협회

베이커리

1994 .01

제빵산업의 기술개발동향

서남석

한국식품조리과학회 학술심포지움

1994 .01

바게트 해물피자

대한제과협회

베이커리

2000 .01

제빵화학-효소란 무엇인가

대한제과협회

베이커리

1996 .01

맥문동 물 추출물을 첨가한 바게트 빵의 품질특성과 항 당뇨효과

이예경 ,  이명예 ,  김순동

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .04

인테리어컨설팅-부평 바게트 과자점

대한제과협회

베이커리

1996 .01

기름 종류를 달리한 양파 첨가 프렌치 드레싱의 품질 특성

김유리 ,  이경희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2011 .05

옥수수 스콘

대한제과협회

베이커리

1997 .01

최고의 바게트를 만드는 쉐프 프레데릭 라로스

대한제과협회

베이커리

2005 .01

'99 유로뺑 르뽀

박현희

베이커리

1999 .01

94년 일본 제빵업계 주요 뉴스

대한제과협회

베이커리

1995 .01