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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
채신석 (청운대학교 호텔관광경영학부) 이은수 (광주대학교 호텔관광경영학부) 최승만 (쉐라톤 워커힐 외식사업부)
저널정보
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 관광식음료경영연구 제17권 제1호
발행연도
2006.1
수록면
1 - 20 (20page)

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The family life cycle is a useful indicator of consumer behavior, as well as the family life cycle concept utilizes a combination of demographic and socioeconomic variables that best explains the changes in the construct of the family. The family decision-making research has frequently examined role relationship between husband and wife across stages and sub-decisions. The objective of this research is to measure children and parents' perceptions of the influence of the decision-making process for a family dining-out experience, and to determined the customers' choice behavior of restaurants according to isolated factors underlying the important attributes of the restaurants, and finally authors applied a market segmentation approach by capturing customers' preference of restaurant attributes in family dining-out situation and to investigated influence of the family decision making for family dining out in family life cycle. For practitioner, marketing implications are provided and recommendations for future research are also discussed.

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