미국의 식품기업을 돌아보고$\cdots$

이재흥

식품공업

1975 .01

식품의 안전성 관리

신광순

식품공업

1977 .01

식품품질관리의 기술적 측면

이철호

식품과학과 산업

1982 .06

가공식품의 품질개선 및 제품다양화 방안

신효선

식품공업

1984 .01

식품 및 첨가물 등의 제조$\cdot$가공 위생관리

윤승기

식품공업

1993 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

식품 안전성

이철호

식품과학과 산업

2008 .12

우리 식품의 안전성

장학길

식품공업

1999 .01

식품의 안전성

윤형식

식품공업

1979 .01

식품의 안전성

노정구

식품공업

1982 .01

기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 간장의 품질관리

김용호

식품공업

1986 .01

식품품질관리 기술개선

유태종

식품공업

1982 .01

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

식품의 품질관리와 검사

신정래

식품공업

1974 .01

효과있고 안전하게 사용했으면$\cdots$

신용화

농약과식물보호

1985 .01

기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 육가공품의 품질관리

이정우

식품공업

1986 .01

기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 제빵의 품질관리

양남선

식품공업

1986 .01

기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 커피제품의 품질관리

김종식

식품공업

1986 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

기획기사 / 가공식품의 품질관리 - 두유의 품질관리

이상근

식품공업

1986 .01