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저자정보
홍종욱 (단국대학교 동물자원과학과) 김인호 (단국대학교 동물자원과학과) 권오석 (단국대학교 동물자원과학과) 민병준 (단국대학교 동물자원과학과) 이원백 (단국대학교 동물자원과학과) 문태현 ([주]이지바이오시스템) 이지훈 ([주]이지바이오시스템)
저널정보
한국유기농업학회 한국유기농업학회지 한국유기농업학회지 제10권 제2호
발행연도
2002.1
수록면
85 - 94 (10page)

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시험 1은 개시시체중 38.630.68kg의 3원 교잡종 육성돈 80두를 공시하여 26일간 사양시험을 실시하였다. 시험설계는 옥수수-대두박 위주의 사료에 NRC(1998)의 영양소 요구량에 따라 처리한 대조구(CON, adequate P diet), 대조구 사료에서 총 인의 함량을 20% 낮춘 사료에 미생물성 Phytase를 500FTU/kg를 첨가한 처리구(Low-p, Low P diet+500FTU/kg microbial phytase, (주)이지 바이오시스템)로 2개 처리로 하였다. 총 26일간의 사양시험 기간동안, 일당 증체량 및 사료효율에 있어서는 Low-P 처리구가 더 높았으며, 일당사료섭취량에 있어서는 대조구가 많았던 것으로 나타났다(P<0.05). 영양소 소화율에 있어서는 Low-P 처리구의 질소, 조회분, 칼슘 그리고 인 소화율이 대조구와 비교하여 유의적으로 높게 평가되었다(P<0.05). 시험 2는 개시시체중 32.7kg의 3원 교잡종 육성돈 6두를 공시하며 12일간 대사시험을 실시하였다. 시험설계는 시험 1과 동일한 처리구로 하였다. Low-P 처리구의 질소(8.70 vs. 6.43g/d), 조회분(38.13 vs. 25.33g/d), 칼슘(6.03 vs. 3.93g/d) 및 인(4.53 vs. 2.77g/d) 배설량 더 낮은 것으로 조사되었다(P<0.05). 결론적으로, 육성돈 사료의 총 인 함량을 20% 낮추어도 미생물성 phytase를 첨가하면 돼지의 성장이나 영양소 이용율을 향상시킬 수 있는 것으로 사료되며, 이러한 자료는 저공해성 사료개발의 기초자료로서 활용될 수 있을 것으로 기대된다.

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