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안창현의 특선 실용빵
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2003 .01
데코레이션 마스터-앙트르메를 위한 데코레이션 기법
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2004 .01
특별한 맛과 식감의 새로운 빵6선
베이커리
2002 .01
차의 풍미성분과 보건효과
생명과학
1992 .10
액상씨드의 열처리조건에 따라 합성된 나노와이어의 특성변화
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2010 .08
사과의 최적식감연구를 위한 소비자 관능적 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
화사한 봄을 장식하는 초콜릿 데코레이션
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2003 .01
제2회 전국 학생 케이크 데코레이션 경연대회
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2002 .01
양귀비에 관한 드라마의상 분석 : 대당부용원과 양귀비비사를 중심으로
한국생활과학회 학술대회논문집
2012 .11
앙트르메를 위한 데코레이션 기법
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2002 .01
앙트르메를 위한 데코레이션 기법
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2004 .01
크리스마스 포장과 매장 데코레이션
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2004 .01
크리스마스 포장과 매장 데코레이션2
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2004 .01
곶감을 이용한 케이크 데코레이션
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2001 .01
생크림 케이크를 위한 테코레이션 기법
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2004 .01
생크림 케이크를 위한 데코레이션 기법
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2003 .01
제과점 상담실
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1997 .01
세미나 시장중계-천연의 풍미를 살려낸다
베이커리
1995 .01
앙트르메 데코레이션 기법
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2002 .01
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