사과의 최적식감연구를 위한 소비자 관능적 특성

진소연 ,  심기현 ,  이은지 외 5명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

길이 30m짜리 케이크 만들던 날

대한제과협회

베이커리

1994 .01

꽃 수놓은 '가정의 달'케이크

대한제과협회

베이커리

2004 .01

특별한 맛과 식감의 새로운 빵6선

대한제과협회

베이커리

2002 .01

케이크와 꽃을 같이 판매한다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

어린이 날을 위한 테커레이션 케이크 컬렉션

대한제과협회

베이커리

2000 .01

나만을 위한 특별한 케이크를 만나는 곳-한창 뜨는 맞춤 케이크 전문점

박소희

베이커리

2006 .01

케이크 카페 대중화의 선구자 케이크하우스 '광(光)'

대한제과협회

베이커리

2003 .01

차의 풍미성분과 보건효과

최성희

생명과학

1992 .10

'풍미, 식감, 데코레이션' 일석삼조 효과를 내는 파피씨드(양귀비씨)

대한제과협회

베이커리

2003 .01

케이크 속에 담긴 따뜻한 정(情)

대한제과협회

베이커리

2004 .01

엄마와 함께 예쁜 케이크 만들기

대한제과협회

베이커리

2005 .01

특별한 형태ㆍ맛의 케이크로 고객잡기

대한제과협회

베이커리

2002 .01

알고먹읍시다-사과를 알면 건강이 보인다?

대한제과협회

베이커리

1996 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-케이크3

대한제과협회

베이커리

2001 .01

먹음직스러운 케이크를 만드는 비결

대한제과협회

베이커리

1995 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-케이크

대한제과협회

베이커리

2001 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-케이크2

대한제과협회

베이커리

2001 .01

이야기가 있는 케이크 전시회

대한제과협회

베이커리

1999 .01

양지디자인포장의 케이크상자-케이크 맛내기의 완결편

김미선

베이커리

2005 .01