난황 착색과 카로테노이드

송덕진

월간양계

2000 .01

삶의 중요한 기점마다 먹은 음식, 통과의례 음식

정혜경

한맛한얼

2010 .01

달걀로 스트레스를 이긴다 -지금의 식사방법에 달걀1개를 더 먹으면 스트레스를 이겨내는데 아주 좋다-

김미옥

월간양계

1987 .01

예술.문화 - 색깔있는 음식과 천연염색

허북구

한맛한얼

2008 .01

한국의 전통음식 떡볶이 - 궁중음식.양반음식.서민음식.글로벌음식

한국식품연구원

한맛한얼

2013 .01

달걀은 어떻게 낳아지나?

정영채

월간양계

1970 .01

달걀이 왜 작아지나

원송대

월간양계

1978 .01

중국 관광객의 부산음식의 섭취현황 및 만족도에 관한 연구

임양이 ,  이종현 ,  김영주 외 3명

한국식품영양과학회지

2013 .09

약이 되는 달걀 음료

대한양계협회

월간양계

1980 .01

예술 속으로 - 즐겨 먹는 음식 재료들

박희숙

한맛한얼

2012 .01

[서평] ‘좋은 음식을 말한다’

이재환

식품과학과 산업

2012 .06

[P9-17] 음식관광 관여도에 따른 관광지 음식추구성향 차이 분석

이소연 ,  양일선 ,  김현아 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

한국음식의 문화적 인식과 수용

한억

식품기술

1995 .01

그밖의 닭고기 음식

전성수

월간양계

1999 .01

맛길따라 - 세계 음식 축제

원융희

한맛한얼

2009 .01

우유를 이용한 음식

김태홍

우유

1981 .01

한국 로컬 푸드의 재생산, 제철 음식과 향토 음식

정혜경

한맛한얼

2010 .01

하루 달걀 3알 먹으면, 콜레스테롤 수치 낮아지고 노화 방지된다.

대한양계협회

월간양계

2005 .01

한국의 전통 - 전통주의 건강기능성

김재호

한맛한얼

2009 .01