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자료유형
학술저널
저자정보
이성숙 (임업연구원) 이학주 (임업연구원) 최돈하 (임업연구원)
저널정보
한국목재공학회 목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology) 목재공학 제28권 제2호
발행연도
2000.1
수록면
42 - 48 (7page)

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항균 및 항산화활성이 우수한 산뽕나무(Morus bombycis)로부터 항균 및 항산화물질 탐색을 위해 심재 에탄올 추출물을 용매분획하여 얻은 에틸아세테이트 가용부로부터 4개의 페놀성 화합물을 단리하였다. 이들을 기기분석한 결과, stilbenoid 인 2',3,4',5-tetrahydroxystilbene(oxyresveratrol), 3,4',5-trihydroxystilbene(resveratrol)과 flavonoid인 2',3,4',5,7-pentahydroxyflavone(morin) 및 3,4',5,7-tetrahydroxyflavan ((+)-afzelechin)인 것으로 동정되었다.
#Morns bombycis #heartwood #oxyresveratrol #resveratrol #morin #+)-afzelechin #stilbenoid #flavonoids

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