저알콜음료 제조방법의 국.내외 특허분석

장대자; 김상희; 이경개

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자료유형: 동향자료

저자정보: 장대자 (한국식품개발연구원) 김상희 (한국식품개발연구원) 이경개 (한국식품개발연구원)

저널정보: 한국식품연구원 식품기술 식품기술 제16권 제1호

발행연도: 2003.1

수록면: 70 - 90 (21page)

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