더욱더 좋은 제품, 믿을 수 있는 식품 -빙그레-

한국포장협회

포장정보

1995 .01

국내 HACCP제도 현황

권오건

포장계

2008 .01

특집 -롯데제과㈜ 영등포공장 HACCP 적용 사례 -빙과류 부문

한국포장협회

포장계

2000 .01

특집 -동원산업㈜ 성남공장 HACCP 적용사례 -게맛살 부문

한국포장협회

포장계

2000 .01

특집 -포장재의 HACCP 적용 방법

이병철

포장계

2000 .01

부산·경남지역 사업체 급식관리자의 식품위해요소 중점관리기준에 대한 인지도 조사연구

류은순

한국식품조리과학회지

1999 .01

대학생의 HACCP 인지도 조사

김준미 ,  구난숙

한국생활과학회 학술대회논문집

2008 .05

특집 -HACCP(식품위해요소중점관리기준)현황

한국포장협회

포장계

2000 .01

식품 위해 요소 중점 관리 기준에 대한 서울 지역 사업체 급식 관리자의 위생관리평가

이헌옥 ,  심재영 ,  김영경 외 3명

한국식품조리과학회지

2001 .01

식품의약품안전청 지정 HACCP 적용 위탁급식소의 HACCP system 조사

문혜경

한국식품조리과학회지

2003 .01

ISO 22000과 HACCP 특징 비교

이수진

포장계

2005 .01

우유가 몸에 맞지 않는 이유는 무엇일까?

대한제과협회

베이커리

1998 .01

수도권 지역 학교급식소의 위생관리 현황 및 HACCP 시스템 적용 장애요인 연구

김경미 ,  이심열

대한지역사회영양학회지

2008 .06

단체급식의 HACCP 전산프로그램 및 위생관리 평가도구 개발 ( Development of the Computer-Assisted HACCP System Program and Developing HACCP-Based Evaluation Tools of Sanitation for Institutional Foodservice Operations )

이정숙 ,  홍희정 ,  곽동경

대한지역사회영양학회지

1998 .10

단체급식시설의 HACCP 시스템 적용을 위한 Generic HACCP Model 개발

유화춘 ,  김정원

한국식품조리과학회지

2000 .01

대전지역 대학생의 식품안전 및 HACCP 관심도

김준미 ,  구난숙

한국생활과학회지

2011 .06

대구지역 사업체급식소에 대한 HACCP 적용 효과

남은정 ,  김미라 ,  이연경

한국영양학회지

2003 .03

우유의 소비와 연구개발

윤여창

한국생명과학회 심포지움

2004 .06

사업체 급식의 HACCP 제도 도입을 위한 인지도 조사

이헌옥 ,  심재영 ,  신현아 외 2명

한국식품조리과학회지

2002 .01

생태경관 복원을 통한 도농교류 활성화 사례

방세종

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2008 .10