여류과학자 - 연세대 식품영양학과 이양자교수

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자료유형: 전문잡지

저자정보: 한국과학기술단체총연합회 (한국과학기술단체총연합회)

저널정보: 한국과학기술단체총연합회 과학과 기술 과학과 기술 제30권 제12호

발행연도: 1997.1

수록면: 84 - 85 (2page)

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대학때 화학을 전공하고 미국에 유학 M.I.T에서 영양생화학으로 박사학위를 받은 연세대 식품영양학과 이양자교수는 '정세인의 건강증진프로그램'을 개발해 교직원의 건강관리를 맡고 있는 장본인이다. 우리나라가 선진국으로 갈수록 꼭 필요한 학문은 식품영양학이라고 말하는 이교수는 한국 식품영양학계으 대모로 왕성한 연구활동을 하고 있다.

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