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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
서상룡 (전남대학교 농과대학 농공학과) 성제훈 (전남대학교 농과대학 농공학과)
저널정보
한국농업기계학회 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 바이오시스템공학 제22권 제2호
발행연도
1997.1
수록면
210 - 216 (7page)

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A study to select ground colors of Fuji apple for maturity index which are needed to standardize grading of the apples is presented. Two extreme colors of immature and fully mature Fuji and Zonagold apples produced in Korea were determined. Various ground colors of Fuji apple between the two extreme colors were collected and classified by human vision and colors of Fuji apple for maturity index were selected from the classification. Coordinates of the selected colors in xy chromaticity diagram were determined by spectrophotometers to define them in a standard coordinate system. Coordinates of the colors in r-g chromaticity diagram using a color machine vision system were also determined to use the colors in apple grading by the machine vision system. Grading Fuji apples using the machine vision system was performed and result of the grading was compared with Ending results of human vision and colorimeter. The comparison was performed with the same Fuji apple samples and showed 65% md 75% of same grades, respectively, as the grades determined by the machine vision system. Differences of fading performance between the compared three grading methods were explained as mainly because of the differences of observation area of the grading methods.
#기계시각 #색선별 #후지사과 #Machine vision #Color Grading #Fuji Apple

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