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수도권 성인여성들의 떡의 이용실태 및 기호도조사
한국식생활문화학회지
1999 .01
고등학생들의 떡의 이용 실태 및 기호도 조사
한국식생활문화학회지
1998 .01
한국 전통 떡류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2002 .01
식사대용 떡에 대한 주부들의 이용실태 및 기호도 조사
한국식생활문화학회지
2007 .01
재료배합과 제조방법에 따른 떡의 특성에 관한 문헌고찰
한국식생활문화학회지
1996 .01
떡[餠] 명칭 분절 구조 연구 Ⅰ
언어학 연구
2003 .09
한국의 굿과 떡의 상관성 연구
비교민속학
2006 .02
한국(韓國) 떡에 관한 문헌적(文獻的) 고찰(考察)
한국식생활문화학회지
1987 .01
누룩처럼 떡 반죽을 부풀리길
한국여성신학
1995 .06
Physicochemical Qualities and Consumer Acceptance of Chocolate Layer Cake
Food Quality and Culture
2007 .01
떡의 이용실태(利用實態) 및 시판제품(市販製品)에 대(對)한 평가(評價)
한국식생활문화학회지
1988 .01
국어 영역간 성취도의 상관관계 분석
국어국문학
2005 .05
조선시대(朝鮮時代) 궁중연회음식중(宮中宴會飮食中) 병이류(餠餌類)의 분석적(分析的) 연구(硏究)
한국식생활문화학회지
1986 .01
충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -
한국식생활문화학회지
2002 .01
벼농사 지역의 쌀음식 비교연구 -병과류를 중심으로-
한국식생활문화학회지
1990 .01
돼지감자분말 첨가가 쌀 스펀지케이크의 품질 특성과 항산화능에 미치는 효과
한국식생활문화학회지
2014 .01
죽순분말을 첨가한 절편(떡)의 특성
한국식생활문화학회지
2015 .01
"남의 떡이 더 커 보여요"
시대와민중신학
1994 .03
대체지방으로 제조한 케이크의 품질 특성에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2004 .01
월령체 민요 〈떡 타령〉의 한국어교육적 가치에 대한 연구
한국학논집
2018 .06
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