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가공식품 및 농식품자원류의 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
식품 품질개선과 비타민
식품공업
1974 .01
식품 중 비타민 E 함량 조사연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
국내에서 소비되는 식품의 비타민 K 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
가공식품에 함유된 수용성 비타민 B6의 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
비타민A가 닭에 미치는 영향
월간양계
1973 .01
비타민 E가 닭에 미치는 영향
월간양계
1973 .01
131종의 다소비 식품류에 대한 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
쌀 가공 식품 산업
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .10
국내에서 소비되는 식품의 비타민 E 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
자연식품과 가공식품
식품공업
1983 .01
쌀가공식품의 개발방향
식품과학과 산업
1990 .03
유아식품의 가공
식품공업
1977 .01
식품 가공기술의 개발 방향
식품과학과 산업
1997 .09
비타민의 화학적인 특성과 기술적인 문제에 대한 이론 - 비타민의 공업적인 이용
식품공업
1981 .01
비타민 (II)
월간양계
1992 .01
21세기의 새로운 식품가공기술
식품과학과 산업
1999 .12
일본의 식의 미래와 가공식품(2000년의 식품시장)
식품기술
1991 .01
일본의 쌀 가공식품 현황
식품기술
1991 .01
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