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정진호 (서울대학교 약학대학) 서동철 (서울대학교 약학대학) 정승민 (서울대학교 약학대학) 이주영 (서울대학교 약학대학) 김영식 (서울대학교 천연물과학연구소)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제11권 제4호
발행연도
1996.1
수록면
273 - 276 (4page)

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Platelets serve many biological functions, including a major role in the haemostatic process. But platelets also play a crucial role in the formation of arterial thrombosis, arteriosclerosis and other pathologic processes. Thus, there have been many studies to develop new antiplatelet agents from foods and plants for decades. Inthis study, inhibitory effects of the oriental onion (Allium fistulosum) on platelet aggregation were investigated using platelet rich plasma (PRP). Water extracts of oriental onion was separated into two fractions (Fraction I and Fraction II) by Sephadex G-150 column. Platelet aggregations were inhibited by total water extracts as well as Fraction I and II. IC50 value of Fraction I was much lower than that of Fraction II. Inhibitory effects of total water extracts of oriental onion on ATP release by PRP were also observed.

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