식품가공기술의 전망 - 식품가공의 새로운 기술개발은 간접적으로 식량증산을 돕는 길이다.

이성갑

식품공업

1981 .01

식품 가공기술의 개발 방향

장규섭

식품과학과 산업

1997 .09

식량의 간접증산과 식품공업

권태완

식품공업

1976 .01

21세기의 새로운 식품가공기술

박지용 ,  박석준

식품과학과 산업

1999 .12

쌀가공식품의 현황과 전망

이현유

식품공업

1987 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

가공식품 기술개발수행상의 문제점

신용달

식품공업

1985 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

식품보존및 가공기술

김동훈

식품공업

1975 .01

압력을 이용한 식품가공기술

한억

식품기술

1990 .01

식품산업현황과 가공식품의 소비전망

민병용

식품공업

1985 .01

식량의 간접증산

김희갑

식품공업

1980 .01

계산물을 이용한 가공식품의 개발이 시급하다

민병호

월간양계

1986 .01

식품가공연구개발의 현황과 방향

김규식

식품공업

1972 .01

유아식품의 가공

김형수

식품공업

1977 .01

전통 식품 가공기술의 혁신

변유량

한국식품영양과학회 학술대회발표집

1999 .06

일본의 식의 미래와 가공식품(2000년의 식품시장)

박병성

식품기술

1991 .01

[S6-3] 쌀의 고유특성과 가공식품 개발

신말식

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

중국의 가공식품 산업현황 및 전망

한국식품공업협회

식품공업

1996 .01