탁아기관의 급식개선을 위한 식단의 운용시험 및 위생교육 효과평가

조유선 ,  곽동경

한국식품조리과학회 학술심포지움

1993 .01

부산지역 학교급식의 유형별 급식실태 조사

한광옥 ,  송영옥

대한지역사회영양학회지

2001 .08

유치원 급식 실태 조사 및 안전한 급식제공 방안 연구

이희정 ,  박상현 ,  최정화 외 6명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

서울지역 어린이 급식시설 및 가정의 장 이용실태 조사 연구

고성희 ,  염진희 ,  고은정 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

탁아기관의 교사 및 원장을 위한 영양교육훈련 프로그램의 개발 필요성 평가

양일선 ,  곽동경 ,  한경수 외 1명

한국영양학회지

1993 .07

초등학생의 학교급식에 대한 인식 및 급식선호도 조사연구

김귀자 ,  김정원

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

군 급식 만족도 조사

김정애

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

급식의 운영형태에 따른 병원급식 종사원들의 자가 평가에 의한 만족도 비교 연구

윤혜려 ,  강남이 ,  홍성애

대한가정학회 학술대회

2001 .01

복지관 급식 이용 노인의 삶의 질과 급식만족도

최정화 ,  이나영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

우리 나라 일부 초등학생을 대상으로한 급식실태조사

승정자 ,  성미경 ,  최미경 외 3명

대한지역사회영양학회지

2001 .08

단체급식에서의 수산물의 이용 실태

허수연 ,  강영림

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .04

급식속성이 급식만족을 매개로 직무만족에 미치는 영향에 대한 실증적 연구

박창식 ,  김하균 ,  박철형 외 2명

Journal of The Korean Data Analysis Society

2008 .01

기혼직장여성의 탁아실태와 직무만족도

이성희 ,  강성희

가정과삶의질연구

2002 .06

[논문발표] 전북지역 영유아 보육시설의 급식관리 실태평가

이영은 ,  김향숙

한국생활과학회지

1996 .09

일부 초등학교의 급식 유형별에 따른 급식 관련 특성 및 영양사에 관한 연구

최여자 ,  노희경

한국가정과학회 학술발표논문집

2001 .01

서울시내 계층별 아파트 주민의 영양실태조사

김숙희 ,  정진은 ,  이현경 외 2명

한국영양학회지

1974 .06

전주 지역 고등학교 급식소의 급식 유형에 따른 서비스 품질, 서비스 가치, 급식 만족도, 급식 충성도 및 변인 간의 상관관계 분석

김민선 ,  류지혜 ,  양향숙 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11

Development of the Prototype Curriculum of Foodservice Systems Management Education based on Competency-Based Education Principles

Yoon ,  Ji-Young

대한가정학회지

2002 .01

대학급식소의 이용실태 및 급식서비스에 대한 대학생의 만족도 평가

노정옥 ,  김애정 ,  우경자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2003 .09

실태 및 관리(침적특성)

이우근

한국대기환경학회 학술대회논문집

2002 .10