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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2007.1
- 수록면
- 39 - 48 (10page)
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Safety of packaging foods has increasingly been a significant global issue in recent years. This paper aims to present the broad information and perspectives on food packaging safety in Thailand. This paper compiles the use of different packaging materials, their safety characteristics, and the regulations in Thailand in accordance with the world regulations. In addition, it covers the opinion of various parties related to food packaging in Thailand. Some scientific based results coupled with the interviewing and questionnaire data from the previous and ongoing researches are discussed here. This paper summarizes the food packaging safety in Thailand today and proposed the trends tomorrow along with the future world requirements.
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