Anti-Osteopontin IgY 항체의 생산 및 우유의 Osteopontin 함량 측정

최기원 ,  김동운 ,  이수원

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

우유로부터 Osteopontin의 분리？정제 및 특성에 관한 연구

최기원 ,  이수원 ,  김동운

한국축산학회지

2003 .01

체단백질과 단백질 영양

고태송

월간양계

1978 .01

단백질 (II)

최진호

월간양계

1991 .01

유기 용매를 이용한 카제인 단백질의 분리 및 분리된 카제인 단백질의 유화 특성

김선형 ,  지연선 ,  김산성 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

기능성 식품소재의 고도분리ㆍ정제 기술개발 현황

변유량

식품과학과 산업

1998 .09

역류분배를 이용한 모델단백질의 분리정제시 pH 의·영향에 관한 연구

이부용 ,  이창호 ,  이철호

한국식품과학회지

1990 .02

고순도 인지질의 분리ㆍ정제

한경호

식품과학과 산업

1998 .09

Isolation and Identification of Proteins Increasingly Expressed in Beef Loin on Maturation

황선일 ,  임진규

Applied Biological Chemistry

1999 .01

유채박 단백질의 추출 및 정제에 관한 연구

이장순 ,  강동섭 ,  강영주

한국식품과학회지

1990 .12

사료에 있어서 단백질의 중요성

차영호

양돈

1986 .01

단백질 식량자원의 개발(4) - 미생물 단백질의 생산 및 이용

김준평

식품공업

1978 .01

한우육의 육질에 중요 영향을 미치는 근내지방축적 최적기에 발현되는 단백질 동정

임진규

한국식품영양과학회지

1999 .06

단백질식품 개발

정호권

식품공업

1975 .01

가축혈액으로부터 면역단백질의 분리연구

전기홍

식품기술

1999 .01

역류분배에 의한 모델단백질의 분리정제시 염화칼륨의 영향에 관한 연구

이창호 ,  이부용 ,  이철호

한국식품과학회지

1990 .04

Studies on the Myofibrillar Proteins : Part 2. New Procedure for the Extraction of Regulatory Proteins from Myofibrils

Ryung Yang ,  Chuljai Kim ,  Juhyun Yu 외 2명

한국식품과학회지

1974 .12

방사성표지 우유단백질을 이용한 단백질의 상호작용 연구

노봉수

식품과학과 산업

1988 .12