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닭고기의 저장방법
월간양계
1989 .01
탕침온도에 따른 닭고기의 저장 및 물리적 특성 변화
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
닭고기의 특성
월간 닭고기
2005 .01
닭고기 저장성 증진기술(1)
월간양계
2000 .01
4월 9일은 닭고기 먹는 날
월간양계
2006 .01
닭고기 에찬
월간양계
1982 .01
닭고기
월간양계
1985 .01
맛있는 닭고기 이렇게 즐기자!
월간 닭고기
2008 .01
냉동저장조건과 닭고기의 품질
월간양계
1978 .01
육질의 개선 방법
양돈
1989 .01
전압조건에 따른 닭고기 육색 및 물리적 특성
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
닭고기 발골방법
월간양계
1983 .01
닭고기를 더 맛있어 보이게 하는 방법
월간 닭고기
2006 .01
뼈째 갈은 닭고기 칼슘 많고 오래 저장
육가공
1987 .01
육의보존과 육질
낙농·육우
1993 .01
국내 유통 닭고기의 중량에 따른 유통 규격별 일반성분 및 육질특성에 관한 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
육질과 사료의 관계에 관하여
한우개량
2001 .01
영양과 육질
낙농·육우
1986 .01
닭고기의 선도 유지
월간 닭고기
2007 .01
육의 적절한 취급과 육질
낙농·육우
1993 .01
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