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저자정보
민영봉 (경상대학교 농과대학 농업시스템공학부 생물산업기계공학전공) 김성태 (경상대학교 농과대학 농업시스템공학부 생물산업기계공학전공) 김정호 (경상대학교 농과대학 농업시스템공학부 생물산업기계공학전공) 최선웅 ([주] 평화엔지니어링) 유준현 ([주] 평화엔지니어링)
저널정보
한국농업기계학회 한국농업기계학회 학술발표논문집 한국농업기계학회 2002년도 동계 학술대회 논문집
발행연도
2002.1
수록면
573 - 578 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2014

양파 플러그 묘 밀어내기식 취출장치의 최적 작업조건 구명
민영봉 ,  한철우 ,  권기영 농업생명과학연구 2014.12 학술저널

2002

양파 박피기 개발 (II) - 공기분사식 박피장치 -
민영봉 ,  김성태 ,  강동현 외 2명 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 2002.01 학술저널
양파 박피기 개발(I)
민영봉 ,  김성태 ,  정태상 외 2명 바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지) 2002.01 학술저널
양파박피기 개발 (II) - 양파뿌리 부 절단장치 -
민영봉 ,  김성태 ,  김정호 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 2002.01 학술대회자료
양파박피기 개발 (I) - 공기분사식 박피장치 -
민영봉 ,  김성태 ,  강동현 외 2명 한국농업기계학회 학술발표논문집 2002.01 학술대회자료

초록· 키워드

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양파박피기 개발을 목적으로 수행된 본 연구에서는 공정상 필요한 뿌리절단장치에 관하여 시험 분석하였다. 뿌리를 절단, 제거하는 데 적합한 칼날의 종류, 회전속도와 이송속도, 및 소요동력 등 제 특성을 구명하여 적절한 회전칼날을 제작 사용함으로써 능률 높은 양파박피기를 개발하고자 수행한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 양날형, 축날형, 원추형, 및 원통형 등 직경 30 mm의 칼날을 제작하여 실험하였던 바, 양파의 뿌리절단에는 구부린 칼날로 파내기를 하고 수직칼날로 금긋기를 동시에 할 수 있는 양날형이 가장 좋은 것으로 나타났다. 2. 양파의 뿌리부가 100% 절단이 되고 소요동력이 낮으면서 절단시간을 단축할 수 있는 최적의 작동조건은 칼날의 무부하 회전수 630 rpm, 이송속도 0.08 m/s인 것으로 나타났고, 그때의 최대토크는 5.25 kg·cm이었으며 최대소요동력은 33W로 나타났다.

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