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현진아 (대구한의대학교) 이지혜 (대구한의대학교) 강은빈 (허니스트) 김현정 (대구한의대학교) 김동인 (대구한의대학교) 박가은 (대구한의대학교) 곽기성 (허니스트) 안봉전 (대구한의대학교)
저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제27권 제3호
발행연도
2020.6
수록면
393 - 406 (14page)

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본 연구에서는 님트리 70% 에탄올 추출물을 이용하여 항산화, 항염, 미백, 주름 및 미세먼지와 중금속으로부터 세포보호 효과를 연구하여 기능성 화장품 소재로서 가능성을 확인하였다. 폴리페놀 함량은 51.37 mg/g을 함유하고 있으며, DPPH 라디칼 소거능과 ABTS 라디칼 소거능은 최종 농도인 1,000 μg/mL에서 각 34.09%, 72.18%의 활성을 나타내었다. SOD 실험에서는 최종 농도인 1,000 μg/mL에서 24.13%의 효과를 보였다. 미백 효과를 확인하기 위해, 최종 농도 1,000 μg/mL에서 티로시나아제 억제효과는 47.21%였다. 또한, 님트리잎 추출물을 이용해 세포 독성을 확인하기 위해 대식세포(RAW 264.7)에 MTT assay 실험을 한 결과, 100 μg/mL의 이하 농도까지 세포 생존율에 영향을 미치지 않음을 확인하였다. LPS로 자극해 염증반응을 유도시킨 대식 세포를 이용한 세포의 소염(NO) 분석에서는 최종농도인 1,000 μg/mL에서 68.86% 및 66.45%의 소염 활성을 나타냈다. 또한, iNOS 단백질은 100 μg/mL 농도에서 97.49%의 억제율이 나타났다. 각질세포(HaCaT)를 사용한 세포 독성 분석(MTT assy)에서, 세포 생존율은 10 μg/mL에서 처리되지 않은 대조군의 세포 생존율과 유사하였다. 또한, western blotting으로 MMP-1의 억제율을 확인하였다. 추가적으로 사람 피부 세포인 HaCaT cell과 CCD-986sk cell를 미세먼지와 중금속 성분인 benzo[e]pyrene(BP)으로 자극시킨 뒤 님트리 추출물을 처리해 자극된 세포들이 추출물에 의한 개선효과와 세포생존율을 측정해 anti-pollution 효능을 확인했다. Benzo[e]pyrene으로 자극한 세포는 25 μg/mL의 농도에서 HaCaT cell과 CCD cell 각각 92%, 81% 이상의 개선 효과를 보였고, 미세먼지로 자극한 세포는 25 μg/mL의 농도에서 HaCaT cell과 CCD cell 각 85%, 76% 이상의 개선 효과를 보였다. 따라서 님트리 70% 에탄올 추출물은 미세먼지 차단 화장품 소재로서의 화장품 및 기능성 활용가치가 있을 것으로 사료된다.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References

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