지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2019.10
- 수록면
- 283 - 283 (1page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Volatile Compounds, Phenolic Compounds, and Free Sugars in Roasted Coffee Beans that Influence Sensory Evaluation
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
Determination of Hydroxycinnamic Acids and Antioxidant Activity of Roasted Coffea arabica
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
원두의 배전 강도와 추출 시간이 커피 추출물의 항산화활성에 미치는 영향
산업식품공학
2016 .01
-
A Comparative Analysis of the Antioxidant and Anti-inflammatory Effects of Carious Arabica Coffee Cultivars Cultivated in Korea
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
-
Analysis of volatile compounds and α-dicarbonyl compounds in coffee soaked with organic acids
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
-
Comparison of the Antioxidant Activities of Roasted and Explosive-Puffed Coffees
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
-
커피(Coffee arabica L.) 종자의 종피제거 처리가 발아에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
-
커피와 커피박 침출주의 항산화 활성 및 주요 생리활성 물질의 비교 분석
Food Science and Preservation
2016 .08
-
Comparison of Major Compounds of Coffee Tree Leaf Extractby Varieties Cultivated in Korea
한국약용작물학회지
2022 .12
-
Effect on Storage Conditions of Green Coffee Beans on the Properties of Roasted Beans
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
-
Antioxidant Activities of Ethiopian Coffea arabica cv. Heirloom Coffee Extracts with Different Roasting Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
-
Chemosensory and physicochemical analyses of regular and decaffeinated coffee (Coffea arabica from Ethiopia) with various processing conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
-
Physicochemical Characteristics of Ethiopian Coffea arabica cv. Heirloom Coffee Extracts with Different Roasting Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
-
커피 시설재배시 주요 품종별 생육 특성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
-
Effect of Water Stress on the Growth and Physiology of Coffee Plants
농업생명환경연구
2018 .01
-
커피박 추출물 및 분말 첨가 양갱의 품질 특성
Food Science and Preservation
2016 .10
-
Characterization of Raw and Roasted Fully Washed Specialty Bourbon Cultivar of Coffea Arabica from Major Coffee Growing Areas in Rwanda
산업식품공학
2018 .01
-
한국 커피 산업 발전사
식품과학과 산업
2020 .12
-
Influence of Sprouted and Roasted Barley on Ochratoxin A Reduction in the Manufacturing Process of Roasted Barley Tea
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
-
Enhancement of Anti-Obesity Effect of Roasted Inonotus obliquus and Coffee Extract in 3T3-L1 Adipocyte
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0