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자료유형
학술저널
저자정보
이미진 (경기대학교) 김수현 (경기대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第30卷 第1號
발행연도
2020.2
수록면
20 - 34 (15page)
DOI
10.17495/easdl.2020.2.30.1.20

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This study was conducted to examine the effect of food experience factors on the satisfaction of the experience and the performance of festivals. The most important factor in choosing a destination in recent food tourism is food experience. This study applied 4Es of the theory of experience economics of Pine & Gilmore (1998). To achieve the purpose of this study, A survey was conducted with visitors to the Jeollabuk-do Cultural Tourism Festivals. Exploratory factor analysis, confidence analysis, and regression analysis were performed among the four sub-factors of the food experience factor, recreational experiences, deviant experiences, and aesthetic experiences except educational experiences had an effect on experience satisfaction. Experience satisfaction affected the economic, cultural and environmental performance, which is a sub-factor of the hosting performance. Also, the food experience factor had a weak influence on the overall host performance. Recreational and deviant experiences affected the economic, environmental and sociocultural outcomes, while educational experiences did not. Aesthetic experience has been shown to affect the economic and sociocultural outcomes. In order to promote the region and revitalize the local economy by attracting tourists based on the local tourism resources, various programs must be made to satisfy the food experience for successful hosting of the Cultural Tourism Festival in Jeollabuk-do. In addition, it is necessary to develop products that contain the cultural values of Jeollabuk-do and to promote the traditional culture.
#food experience factor #experience satisfaction #festival performance #culture and tourism festival

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
REFERENCES

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
Baker D / 2000 / Quality, satisfaction & behavioral intentions / Annals of Tourism Research 27(3):785~804 google schola 최영민 / 2017 / 음식축제 방문동기가 관광지 선택과 만족도에 미치는 영향: 2017 정남진 장흥 키조개 축제를 중심으로 / 문화산업연구 17(3):147~158 dbpia 김창수 / 2007 / 지역축제 서비스품질이 축제 적합성과 지역발전성과에 미치는 영향 연구 -시흥 갯골축제를 중심으로- / 관광학연구 31(5):437~459 dbpia 김철원 / 2011 / 축제가 지역주민의 삶의 질에 미치는 영향 / 관광학연구 35(9):73~92 dbpia 김종관 / 2015 / 축제 서비스품질이 방문객만족 및 축제성과에 미치는 영향 / 문화산업연구 15(3):93~101 dbpia

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