『반찬등속』에 나타난 한자 표기 음식어휘와 생활어휘

박경래

doi:10.17002/sil..54.202001.239

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박경래 (세명대학교)

저널정보: 한국중원언어학회 언어학 연구 언어학연구 제54호

발행연도: 2020.1

수록면: 239 - 261 (23page)

DOI: 10.17002/sil..54.202001.239

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This study explores food vocabulary and everyday living words found in ‘Ban-chan-deung-sok’, which was written about 100 years ago. The book consists of three parts: recipes written in ‘Hangeul’, Korean alphabet, explanation of Korean vocabulary using Chinese characters, and explanation of Chinese idiomatic phrases. Among these three parts, this research investigates the second part, Korean vocabulary written in Chinese characters quoted with either their meanings or pronunciations and Sino-Korean words. Korean vocabulary written in Chinese characters found in the book ‘Ban-chan-deung-sok’ has variety of words including food vocabulary, such as words about titles, designations, gadgets for daily lives, clothes, jewelries, laundries, and architecture etc. There are three types of Korean vocabulary written in Chinese characters: (i) Sino-Korean words, pure Korean words written in Chinese characters (ii) quoted by their pronunciation, and (iii) quoted by their meaning. Writing Korean vocabulary using either pronunciation or meaning of Chinese characters is one of the ways of writing by adopting Chinese characters.

#food vocabulary #living words #Korean vocabulary #Sino-Korean #Chinese characters

참고문헌 (13)

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Kim, H. -S. / 2013 / Banchandeungsok / Cheongju-si

Kim, J. -W / 2002 / A Study on Salt Trade in Chungbuk before the Opening of the Railroad Seoul-Busan(Kyong-bu line) / JOURNAL OF JUNGWON MUNHWA 4:227~247

Kim, U. -W / 2013 / Historical and Cultural Study of Banchandeungsok and Its Research Subject / JOURNAL OF JUNGWON MUNHWA 21:207~239

Kwon, S. -Y. / 2008 / Dietary life of 1910's Cheongju area

권선영 / 2010 / 『반찬 등속』의 식재료 사용을 중심으로 본 1910년대 청주지역의 식문화 / 한국식생활문화학회지 25(4):410~415

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