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곽충실 (서울대학교) 김미주 (서울대학교) 김선기 (셀투인) 박순영 (다인내추럴) 김인규 (서울대학교) 강흔수 (셀투인)
저널정보
한국영양학회 Journal of Nutrition and Health Journal of Nutrition and Health Vol.52 No.6
발행연도
2019.12
수록면
529 - 539 (11page)

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본 연구에서는 달맞이순의 항산화 및 항비만효과를 확인하기 위하여 건달맞이순 50% 에탄올 추출물 (OLE)을 이용하여 4가지 방법으로 in vitro 항산화효과를 측정하였고, C57BL/6 마우스에게 고지방식이 (45%Kcal fat)를 14주 동안 섭취시켜 비만을 유도하면서 OLE를 경구 투여하여 항비만효과와 in vivo 항산화효과를 알아보았다. OLE의 DPPH 라디칼 소거능과 SOD 유사 활성을 측정한 결과 IC50은 각각 26.2 μg/mL과 327.6 μg/mL이었으며, FRAP 측정 결과 100 μg/mL 농도에서 56.7 μg AA eq./mL의 효능을 보였다. 또한, hUC-MSC 세포에 OLE (200 μg/mL)를 처리 한 결과 노화로 인하여 감소된 GSH 수준을 65.1% 증가시켰다. 한편, 마우스에게 고지방식이와 함께 OLE를 저수준 (50 mg/kg BW; OL50)과 고수준 (100 mg/kg BW; OL100)으로 경구 투여한 결과 체중증가량은 대조군에 비하여 각각 41.5%와 42.2% 감소하였고, 내장지방량은 각각 40.5%와 45.9% 감소하였으며, 부고환지방세포의 크기는 각각 33.1%와 35.3% 감소하여 매우 우수한 비만억제효과를 보였다 (p < 0.05). OLE의 경구 투여는 고지방식이 대조군에 비하여 혈중 렙틴 농도와 중성지방 농도를 유의하게 감소시켰고, 특히 OL100군에서는 동맥경화지수 및 혈중 MDA 농도도 유의하게 감소하였다 (p < 0.05). 마우스 지방조직에서 측정한 catalase와 SOD-1의 활성은 고지방식이섭취로 인하여 증가하였으나 OLE 경구투여 시 유의하게 감소하였다 (p < 0.05). 또한, 부고환 지방에서 지방대사 관련 인자들의 mRNA 발현량을 RT-PCR로 측정한 결과 OLE의 경구 투여는 고지방식이 섭취로 인하여 증가하였던 렙틴, PPARγ와 FAS의 발현을 유의하게 감소시킨 반면 고지방식이 섭취로 감소되었던 아디포넥틴의 발현량은 유의하게 증가시켰다 (p < 0.05). 고지방식이로 인하여 증가하였던 CPT-1의 발현량은 OLE 투여시 감소되는 경향을 보였으며, SREBP-1c의 발현량은 실험군 간에 유의한 차이가 없었다. 이들 연구결과를 종합하면, in vitro 항산화효과가 우수한 OLE를 고지방식이로 유도된 비만 마우스에게 경구 투여하였을 때 체내 산화적 스트레스를 낮추고, 지방합성을 억제함으로써 체중과 내장지방량의 증가를 억제시키는 항비만 효과를 나타내었다. 따라서, OLE는 항산화기능식품 또는 비만 및 비만관련 만성질환을 예방하는 기능성식품의 개발에 기능성 천연소재로 활용될 수 있으리라 기대된다.
#Oenothera laciniata #antioxidant #antiobesity #diet-induced obese model #adipokines

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약
References

참고문헌 (37)

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Furukawa S / 2004 / Increased oxidative stress in obesity and its impact on metabolic syndrome / J Clin Invest 114(12):1752~1761 google schola 남예림 / 2015 / Inhibitory effects of Doenjang, Korean traditional fermented soybean paste, on oxidative stress and inflammation in adipose tissue of mice fed a high-fat diet / Nutrition Research and Practice 9(3):235~241 Crossref da Costa GF / 2017 / The beneficial effect of anthocyanidin-rich Vitis vinifera L. grape skin extract on metabolic changes induced by high-fat diet in mice involves antiinflammatory and antioxidant actions / Phytother Res 31(10):1621~1632 google schola Charradi K / 2013 / High-fat diet induced an oxidative stress in white adipose tissue and disturbed plasma transition metals in rat : prevention by grape seed and skin extract / J Physiol Sci 63(6):445~455 google schola Gregor MF / 2011 / Inflammatory mechanisms in obesity / Annu Rev Immunol 29:415~445 google schola

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