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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김영신 (부천대학교) 이종필 (부천대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.11(Wn.112)
발행연도
2019.11
수록면
143 - 153 (11page)

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This study aims to reveal the impact of DINESERV on customer satisfaction and revisit through empirical analysis. By enhancing feasibility and appropriateness, we extracted the literary review and research papers of the previous researchers, and analyzed the data using the SPSS 22.0 statistical package program. First, as a result of examining the effect of service quality on brand image, it was found that tangibleness, reliability, certainty, and food quality of service quality had a significant effect on brand image. Second, as a result of examining the effect of service quality on behavioral intention, it was found that the type of service quality, empathy, and quality of food had a significant effect on behavioral intention. Third, as a result of examining the effect of service quality on customer satisfaction, tangible, responsive, confident, and food quality of service quality had a significant effect on customer satisfaction. Fourth, as a result of examining the effect of customer satisfaction on brand image, customer satisfaction had a significant effect on brand image. Fifth, as a result of examining the effect of customer satisfaction on behavioral intention, customer satisfaction had a significant effect on behavioral intention. If the taste of food is good, the notion that hygiene, facilities, and friendliness are not important factors for repurchase suggests that the results of this study are in conflict with the results.
#DINSERV #Quality of service #Brand image #Behavioral intention #Customer satisfaction

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 연구결과
5. 결론 및 시사점
REFERENCES

참고문헌 (26)

참고문헌 신청
Anh, H. J. (2006). A comparative study on the development of a service quality measurement of Japanese restaurants by using SERVPERF (Doctoral dissertation). Kyonggi University. google schola Boulding, W., Kalra, A., Staelin, R., & Zeithaml, V. A. (1993). A dynamic process model of service quality: From expectations to behavioral intentions. Journal of Marketing Research, 30(1), 7-27. google schola Cho, S. B., Lee, B. W., & Sung, H. S. (2005). Hotel tourism service. Seokhakdang. google schola Fishbein, M., & Ajzen, I. (1976). Misconceptions about the Fishbein model: Reflections on a study by Songer-Nocks. Journal of Experimental Social Psychology, 12(6), 579-584. google schola Gilbert, D. C., & Joshi, I. (1992). Quality management and the tourism and hospitality industry. Quality Management and the Tourism and Hospitality Industry, 149-168. google schola

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