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저자정보
저널정보
한국환경보건학회 한국환경보건학회지 한국환경보건학회지 제32권 제1호
발행연도
2006.1
수록면
77 - 88 (12page)

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This study were conducted to investigate the microbial contamination level in 5 tomato farms in Western Gyeongnam. A total of 130 samples was examined for sanitary indicator bacteria, such as aerobic plate count (APC), coliforms, and Escherchia coli, and pathogenic bacteria such as E. coli O157:H7, Salmonella spp., Staphylococcus aureus, and Listeria monocytogenes. APC and coliform count ranged 0~6.62 and 0~4.52 log10 CFU/(ml, g, 100 cm2, hand), respectively, and 32.5% were contaminated with E. coli. Especially, most of the samples from employees are high as above 4.0 log10 CFU/(ml, g, 100 cm2, hand) in APC. S. aureus, detected at 10.7%, was found in employees' hands, irrigation water, and hydroponic solution. whereas E. coli O157: H7, Salmonella spp, and L. monocytogenes were not detected. These results will provide fundamental microbiological information for introduction of good agricultural practice (GAP)system in tomato farms.
#tomato farms #GAP #good agricultural practice) #sanitary indicator bacteria #pathogenic bacteria

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/ / Studies on the use of sewage effluent for irrigation of truck crops 44-47 : 1961 ~ google schola / 1978 / Guidelines for effectiveness testing of surgical hand scrub a (nymous) : 1242 ~ 1243 google schola / 1987 / The incidence of Staphylococcus aureus in food handler and coagulase type and enterotoxin producibility of the google schola / 1988 / A shigellosis outbreak traced to commercially shredded lettuce : 1312 ~ 1321 google schola / 1989 / Measurement and characteristics of biological aerosols in dairy processing plant envrionment google schola

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