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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제35권 제4호
발행연도
2003.1
수록면
341 - 342 (2page)

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Jasim is a new purple skinned and purple fleshed variety with oval tuber shape. It is late maturing having erect topgrowth habit with narrow oval shaped leaves. It tends to have higher yielding and desirable flesh coloration in early spring crop ofdserve as a new gourmet item for meeting various desires of consumers and broadening the consumption of potatoes.
#Potato #Variety #Antocyanin

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