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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제20권 제11호
발행연도
2010.1
수록면
1,597 - 1,602 (6page)

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Chitinase is one of the most important mycolytic enzymes with industrial significance. This enzyme is produced by a number of organisms including bacteria. In this study, we describe the optimization of media components with increased production of chitinase for the selected bacteria,Stenotrophomonas maltophilia, isolated from soil. Different components of the defined media responsible for influencing chitinase secretion by the bacterial isolate were screened using Plackett-Burman experimental design and were further optimized by Box-Behnken factorial design of response surface methodology in liquid culture. Maximum chitinase production was predicted in medium containing 4.94 g/l chitin, 5.56 g/l maltose, 0.62 g/l yeast extract, 1.33 g/l KH2PO4, and 0.65 g/l MgSO4·7H2O using response surface plots and the point prediction tool of the DESIGN EXPERT 7.1.6 (Stat-Ease, USA) software.
#Chitinase #Stenotrophomonas maltophilia #response surface methodology #Plackett-Burman #Box-Behnken #DESIGN EXPERT.

목차

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Box, G. E. P / 1951 / On the experimental attainment of optimum conditions / J. Roy. Stat. Soc. B 13 : 145 ~ google schola Box, G. E. P / 1957 / Multifactorial experimental design for exploring response surfaces / Ann. Math. Stat 28 : 195 ~ 241 google schola Cao, Y / 2008 / Statistical optimization of xylanase production by Aspergillus niger AN-13 under submerged fermentation using response surface methodology / Afr. J. Biotechno google schola Carr, J. P / 1989 / Genetic Engineering-Principles and Methods / Plenum Press : 65 ~ 67 google schola Chakravarti, R / 2002 / Optimization of compactin production in chemically defined production medium by Penicillium citrinium using statistical methods / Process Biochem 38 : google schola

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