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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제17권 제3호
발행연도
2007.1
수록면
461 - 467 (7page)

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Staphyloccus aureus strains are importantthe risk of the enterotoxins, four S. aureus strains fromkimbap and two clinical samples were isolated and identified,and their expression of the enterotoxin genes were analyzedusing a reverse transcription real-time PCR. Various enterotoxingenes were detected, including sea, seg, seh, sei, sen, seo, andsemmRNA detection of the enterotoxin genes was analyzed usinga reverse transcriptase PCR, various levels of expression werefound depending on the species and enterotoxin gene.Therefore, it is reasonable to sugest that the poisoning risk ofS. aureus can be effectively evaluated based on the geneexpression at the mRNA level.
#S. aureus #food isolates #enterotoxin expression #real-time PCRStaphylococcus aureus is recognized worldwide as animportant foodborne pathogen #and the resulting diseasesare characterized by such symptoms as nausea #vomiting #abdominal cramps #and dia

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/ 1985185-187 / Staphylococcal enterotoxin A is encoded by phage mekala (s) google schola A / 1989 / Conservation of the biologically active portions of staphylococcal enterotoxins C1 and C2 : 2249 ~ 2252 google schola Altekruse, S. F / 1997 / Emerging foodborne diseases 3 : 285 ~ 293 google schola Balaban, N. / 2000 / Staphylococcal enterotoxins 61 : 1 ~ 10 google schola Bayles / 1989 / Genetic and molecular analyses of the gene encoding staphylococcal enterotoxin D : 4799 ~ 4806 google schola

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