일본 상차림에서 수저의 문화학 : 한ㆍ일 비교문화론을 위한 시론

도기홍

대한일어일문학회 학술대회 발표논문 요지집

2016 .04

현대일본에서의 한국음식/한국문화

아사쿠라토시오

한국식생활문화학회지

2002 .01

"와서 우리와 함께 음식을 나눕시다"

한국염

한국여성신학

1997 .03

음식은 어떻게 역사를 움직였나

권은중

인물과사상

2015 .10

성과 음식

조은해

수필미학

2019 .03

문화경계가 약화되는 오늘날의 음식문화

배영동

실천민속학연구

2008 .02

한국 음식문화의 형성과 특징

조흥윤

한국식생활문화학회지

1998 .01

조선시대 부산과 왜관의 음식문화 교류와 변동 분석

이종수

해항도시문화교섭학

2016 .04

「6·25의 의의」

신복윤

신학지남

1978 .06

안동지역 일상음식과 제사음식의 비교

배영동

민속연구

1999 .02

음식, 동화 속으로 들어가다

카스파르 H. 슈핀너 ,  金榮貴

창비어린이

2004 .12

원불교 음식문화의 종교적 함의

김도공

신종교연구

2015 .01

한식의 브랜드화 방안

정해옥

국학연구

2006 .06

[시] 음식쓰레기를 버리며

공광규

황해문화

2009 .03

음식과 식민주의 : 외래문화가 음식민속에 끼친 영향

주영하

실천민속학 새책

2003 .08

‘수저계급론’ 논쟁의 중심에 선 한국 청년들의 열등감(inferiority) 극복을 위한 영성교육 : 아들러(Alfred Adler) 심리학을 중심으로

소태영

기독교교육정보

2016 .09

음식명 연구의 현황과 과제

이지영

한국학(구 정신문화연구)

2014 .12

청말민초 중국의 음식문화의 변화와 설탕소비경향

정영구

중국사연구

2020 .01