음식은 어떻게 역사를 움직였나

권은중

인물과사상

2015 .10

성과 음식

조은해

수필미학

2019 .03

문화경계가 약화되는 오늘날의 음식문화

배영동

실천민속학연구

2008 .02

안동지역 일상음식과 제사음식의 비교

배영동

민속연구

1999 .02

음식, 동화 속으로 들어가다

카스파르 H. 슈핀너 ,  金榮貴

창비어린이

2004 .12

[시] 음식쓰레기를 버리며

공광규

황해문화

2009 .03

음식과 식민주의 : 외래문화가 음식민속에 끼친 영향

주영하

실천민속학 새책

2003 .08

음식명 연구의 현황과 과제

이지영

한국학(구 정신문화연구)

2014 .12

음식에 내포된 권력과 이데올로기 - 글로벌 히스토리 학설사를 중심으로 -

남철호

동서인문학

2020 .08

시경에 나타난 (삼여음식)연구

허세욱

중어중문학

1979 .05

유대인의음식

삐셸

신학지남

1924 .07

청말민초 중국의 음식문화의 변화와 설탕소비경향

정영구

중국사연구

2020 .01

백석 시와 음식의 아우라

소래섭

한국근대문학연구

2007 .10

자기 배려 주체의 구성 원리, 음식과 양생술-푸코의 자기 배려 윤리를 중심으로-

김분선

환경철학

2018 .01

현대일본에서의 한국음식/한국문화

아사쿠라토시오

한국식생활문화학회지

2002 .01

안동음식에는 뭔가 특별한 것이 있다?

이상현

실천민속학 새책

2000 .11

원불교 음식문화의 종교적 함의

김도공

신종교연구

2015 .01