[P10-180] Protective Effect of an Antioxidative Peptide Purified from Hydrolysats of Bullfrog Skin Rana catesbeiana Shaw against Free Radical Induced DNA Damage

Zhong-Ji Qian ,  Won-Kyo Jun ,  Hee-Guk Byun 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Isolation and characterization of acidsoluble bluefin tuna (Thunnus orientalis) skin collagen

Te ,  uyoshi Tanaka ,  Kenji Takahashi 외 9명

Fisheries and Aquatic Sciences

2018 .01

황소개구리에서 추출한 지방의 지방산 조성

황금택 ,  홍진선 ,  강성국 외 1명

한국식품영양과학회지

2002 .04

[P3-28] Characterization of Acid- and Pepsin-soluble Collagens from Flatfish skin

Jin-Soo Kim ,  Jae Hyoung Lee ,  Hyung Jun Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Quality Characterization of Rice Bread added with Collagen

Yesung Hu ,  Jinseon Ko ,  Namji Cho 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P8-29] Preparation of Type I Collagen and Collagen Peptides from Bluefin Tuna Skin and Their Action on HepG2 Cell

Sung-Hee Han ,  Maika Hi ,  ata 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Characterization and application of Squid Skin Collagen Peptide as a Nutraceutical or Cosmeceutical

Ladawan Nakchum ,  Sang Moo Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Characterization of collagen extracted from by-products of big eye tuna

Raju Ahmed ,  Yeon-Jin Cho ,  Byung-Soo Chun

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

PATHOLOGIES ASSOCIATED WITH THE LIVER OF FARMED BULLFROGS (Lithobates catesbeianus) IN BRAZIL

Ma ,  cio Hipolito ,  Ana M. C 외 12명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

피부조직 콜라겐의 유동 특성

김영호 ,  박은지 ,  양융

한국식품과학회지

1995 .08

DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF THREE DIMENSIONAL SCAFFOLD FROM MARINE ORIGINATED COLLAGEN/ ALGINATE AND CHITOOLIGOSACCHARIDES FOR SKIN TISSUE ENGINEERING APPLICATION

Pathum Chandika ,  Won-Kyo Jung

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05

Isolation and characterization of an antifungal substance from mushrooms

Yu Jeong Lee ,  Jae Woo Han ,  Kyoung Soo Jang 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .11

Collagen beverages with hydrolyzed porcine skin by subcritical water

Jae-Hyeong Kim ,  Ji-Yeon Chun ,  You-Kyoung Jeong 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

상어 껍질과 육으로부터 산 및 Pepsin 가용성 콜라겐의 추출과 탈색조건

김재원 ,  김도균 ,  김미정 외 1명

Food Science and Preservation

2010 .02

피부Collagen의 생리적 기능 및 이용

박재인

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Collagen 형성과 Meat Texture

김윤지

식품기술

1994 .01

Characterization of Acid-soluble Collagen from Alaska Pollock Surimi Processing By-products (Refiner Discharge)

Chan Ho Pa ,  k ,  Jae Hyoung Lee 외 4명

Food Science and Biotechnology

2007 .08

Isolation and characterization of candidate probiotics from fisheries products

Sang-Hyeon Pa ,  k ,  Yoon-Jung Jung 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

피부조직 콜라겐의 DSC특성

김영호 ,  홍상필 ,  양융

한국식품과학회지

1995 .08

Isolation and Characterization of Phosphate Solubilizing Microorganism153

Singvilay O. ,  Ravi Gadagi ,  C. Kim 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05