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최인이 (강원대학교) 왕립 (강원대학교) 이주환 (강원대학교) 한수정 (강원대학교) 고영욱 (철원플라즈마) 김용득 (철원플라즈마) 강호민 (강원대학교)
저널정보
(사)한국생물환경조절학회 시설원예·식물공장 시설원예·식물공장 제28권 제3호
발행연도
2019.7
수록면
265 - 272 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2019

LED와 QD-LED(Quantum Dot) 광처리가 적무 새싹의 생산과 품질에 미치는 영향
최인이 ,  왕립 ,  이주환 외 4명 시설원예·식물공장 2019.07 학술저널
LED와 Quantum dot-LED (QD-LED) 처리가 무와 적무 발아 및 새싹의 엽색에 미치는 영향
최인이 ,  왕립 ,  이주환 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2019.05 학술대회자료

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본 연구는 적무 새싹 재배시 LED와 QD-LED(Quantum Dot) 광조사가 종자 발아율, 항산화능, 그리고 미생물에 미치는 영향에 대해 알아보고자 수행되었다. 조사한 광은 청색(Blue), 적색(Red), 청색+적색(Blue+Red) 그리고 청색+적색+원적색 혼합광(QD-LED)광이며, 대조구로 명조건(형광등-FL)과 암조건(Dark)을 두었다. 발아율은 암조건에서 가장 높았다. 암조건에서 7일간 재배한 후 1일 간 광처리한 적무 새싹의 초장과 생체중은 모든 처리구에서 통계적으로 유의한 차이는 보이지 않았다. 광조사 후 자엽의 녹색은 청색+적색, 배축의 적색은 청색과 QD-LED의 색발현이 우수하였다. DPPH와 페놀은 암조건과 청색+적색, 안토시아닌은 청색과 QD-LED가 높은 수치를 나타내었다. 총 세균은 모든 처리구 유사하며 살균 효과는 나타나지 않았다. 대장균은 QD-LED의 수치가 가장 낮았으며, 총 곰팡이 수는 형광등에서 가장 낮았다. 위의 결과를 종합해보면, 적무새싹 생산를 위해 암조건에서 발아시켜 7일간 새싹으로 재배한 후, 수확 전 24시간 동안 청색광 또는 QD-LED광을 조사하는 것이 색발현에 적합하며 안토시아닌 함량을 증가시키며 대장균 살균에 적합하다고 판단된다.
#anthocyanin #E. coli #germination rate #radical scavenging ability #안토시아닌 #대장균 #발아율 #항산화능

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
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