농산물 꾸러미 속성별 소비자선호 분석

박재동; 김태균; 장우환; 임청룡

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박재동 (경북농업농촌발전연구원) 김태균 (경북대학교) 장우환 (경북대학교) 임청룡 (한국농어촌공사)

저널정보: 한국산학기술학회 한국산학기술학회 논문지 한국산학기술학회논문지 제20권 제1호

발행연도: 2019.1

수록면: 329 - 338 (10page)

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본 연구에서는 농산물 꾸러미 속성별 소비자선호 분석을 통해 사업 활성화 방안을 제시하고자 하였다. 꾸러미의 속성을 구성함에 있어서 상품묶음 방식과 배송 방식 및 가격으로 구분하여 설정하고, 선택실험법에 의해 각 속성의 수준변화에 대한 한계지불의사금액을 추정하였다. 계량적 분석을 수행함에 있어서 보다 효율적인 모형을 선택하기 위하여 잔차항에 대한 가정이 서로 다른 조건부로짓 모형, 이분산 극한치 모형, 다항프로빗 모형, 혼합로짓 모형 등 네 모형을 추정하였으며, 그 결과 상품묶음 방식과 배송 방식 및 가격에 대한 추정계수 값이 모두 통계적으로 유의한 것으로 나타났다. 로그우도 값의 크기를 기준으로 볼 때 이분산 극한치 모형이 자료에 가장 적합하는 것으로 나타났다. 이분산 극한치 모형의 추정계수를 활용한 한계지불의사금액은 상품묶음 방식을 고정형에서 선택형으로 변경 할 경우 1회당 7,096.6원, 배송방식 중 직접배송에 대한 소비자의 한계지불의사금액은 1회당 3,497.5원, 콜드체인 배송에 대한 한계지불의사금액은 1회당 4,035.2원으로 나타났다. 이러한 분석결과는 정부의 로컬푸드 활성화를 위한 정책수립에 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.

#Box Scheme #Choice Experiments #HEV model #Independence of Irrelevant Alternatives #Willingness to Pay

참고문헌 (31)

참고문헌 신청

S. W. Baek, S. H. Kim, “Shopping Motives and Customer Satisfaction in the Local Food Store”, Korean journal of food marketing economics, vol. 30, no. 2, pp 47-66, 2013.

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C. A. Cone, A. Myhre, “Community Supported Agriculture: A Sustainable Alternative to Industrial Agriculture?”, Human Organization, vol. 59, no. 2, pp. 187-197, 2000. DOI: https://doi.org/10.17730/humo.59.2.715203t206g2j153

J. D. Kim, “Community Supported Agriculture in United States”, Korean regional sociology, vol. 5, no. 2, pp.153-176, 2004.

B. D. Park, “The Situations and Its Challenges of Community Support Agriculture as a Local Food System: A Case Study of Old Trail Market, Moorehead, Minnesota, USA”, Journal of Korean Rural Sociological Society, vol. 15, no. 1, pp. 133-174, 2005.

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